Bagare och konditor lön

Medellönen för bagare och konditor är 33 600 kr i månaden före skatt enligt SCB:s senaste lönestatistik (2025). Det är 22 % under genomsnittet för alla yrken (42 900 kr).

Medellön

33 600 kr

Medianlön

32 500 kr

Timlön (heltid)

194 kr

Efter skatt (ca)

26 817 kr

Yrkesgrupp enligt SCB (SSYK 7612): Bagare och konditorer.

Lönespridning

Så fördelar sig månadslönerna för bagare och konditor

10:e percentilen – 10 % tjänar mindre än detta29 500 kr
25:e percentilen – En fjärdedel tjänar mindre29 800 kr
Medianlön – Hälften tjänar mer, hälften mindre32 500 kr
75:e percentilen – En fjärdedel tjänar mer35 800 kr
90:e percentilen – 10 % tjänar mer än detta40 300 kr

Kvinnor och män

Genomsnittlig månadslön per kön

Kvinnor:32 800 kr
Män:34 400 kr

Kvinnors medellön är 95,3 % av männens.

Offentlig och privat sektor
Offentlig sektor:–
Privat sektor:33 600 kr

Lön efter ålder

Hur lönen för bagare och konditor utvecklas med åldern

18–24 år31 600 kr
25–34 år32 600 kr
35–44 år34 400 kr
45–54 år35 500 kr

Lön per region

Genomsnittlig månadslön i olika delar av landet

Sydsverige35 400 kr
Stockholm33 700 kr

Löneutveckling

Medellönen för bagare och konditor har ökat med 8,0 % sedan 2023.

2023

31 100 kr

2024

31 800 kr

2025

33 600 kr

Räkna vidare på lönen

Liknande yrken

Bygg och tillverkning

Slaktare och styckare m.fl.32 100 krÖvriga livsmedelsförädlare38 800 kr

Vanliga frågor

Vad tjänar en bagare och konditor?

Medellönen för bagare och konditor är 33 600 kr i månaden före skatt enligt SCB:s lönestrukturstatistik för 2025. Medianlönen är 32 500 kr, och de flesta tjänar mellan 29 500 och 40 300 kr.

Vad får en bagare och konditor ut efter skatt?

Med medellönen 33 600 kr blir lönen efter skatt cirka 26 817 kr i månaden 2026 med genomsnittlig kommunalskatt (skattetabell 33).

Vad är timlönen för bagare och konditor?

Medellönen 33 600 kr i månaden motsvarar ungefär 194 kr i timmen vid heltid (40 timmar per vecka).

Källa: SCB, lönestrukturstatistik för hela ekonomin 2025 (yrke enligt SSYK 2012). Månadslön avser heltidslön inklusive fasta och rörliga tillägg, före skatt. Lön efter skatt är beräknad med Skatteverkets skattetabell 33 för 2026.